CA/DCA स्टोरेज-फळे आणि भाज्या अधिक काळ ताजे राहतात, नियंत्रित वातावरणामुळे

तापमान आणि आर्द्रतेचे निरीक्षण करण्यासाठी स्टोरेज-फळे आणि भाज्या

 

कोल्ड चेन ट्रान्सपोर्टेशनला उद्योगाचे तापमान आणि आर्द्रता सेन्सरचे निरीक्षण करण्याची आवश्यकता का आहे?

शीत साखळी वाहतूक तंत्रज्ञान अधिकाधिक परिपक्व होत आहे आणि फळे आणि भाज्या यांसारख्या ताज्या घटकांची साठवण आणि वाहतूक हळूहळू प्रमाणित होत आहे.ताजी फळे आणि भाज्या साठवण्यासाठी उत्पादक नियंत्रित गॅस (CA) असलेल्या हवाबंद स्टोअररूमचा वापर करतात.CA स्टोरेजमध्ये, स्टोरेज वातावरणाचे तापमान, आर्द्रता आणि वायूची रचना तंतोतंत निरीक्षण आणि नियंत्रित केली जाते.सफरचंद, नाशपाती इत्यादी हवाबंद स्टोरेज रूममध्ये ठेवल्यास सामान्य परिस्थितीपेक्षा 3 ते 4 पट जास्त काळ टिकतो.तापमान, आर्द्रता आणि CO अचूकपणे मोजण्यासाठी स्टोरेज रूम विविध प्रकारचे अत्याधुनिक सेन्सर वापरते.2CA गोदामात एकाग्रता.तापमान, आर्द्रता आणि CO अचूकपणे मोजण्यासाठी स्टोअररूम विविध प्रकारचे अत्याधुनिक सेन्सर वापरते.2CA स्टोअररूममध्ये एकाग्रता.

फळाची सुसंगतता, रचना, रंग आणि चव शक्य तितक्या काळ टिकून राहते याची खात्री करण्यासाठी, ते सतत कमी तापमान आणि उच्च आर्द्रता असलेल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.याव्यतिरिक्त, संचयित वायूची रचना देखील साठवण क्षमतेवर लक्षणीय परिणाम करते.सामान्य हवेमध्ये 78% नायट्रोजन, 21% ऑक्सिजन, थोड्या प्रमाणात कार्बन डायऑक्साइड (0.04%) आणि विविध अक्रिय वायू असतात.CA स्टोरेजमध्ये, स्टोरेज चेंबरमधील ऑक्सिजन सामग्री नायट्रोजन जोडून स्थिर कमी ऑक्सिजन पातळीपर्यंत कमी केली जाते, तर CO2 सामग्री वाढते.यामुळे नैसर्गिक पिकण्याची प्रक्रिया मंदावते आणि फळांचा दर्जा जास्त काळ टिकतो.

 

सुपरमार्केटसाठी फळे आणि भाज्या कशा ताज्या राहतात

 

यामुळे नैसर्गिक पिकण्याची प्रक्रिया मंदावते आणि फळांचा दर्जा जास्त काळ टिकतो.विशिष्ट स्टोरेज परिस्थिती प्रामुख्याने खालील श्रेणीमध्ये आहे: < 2% ऑक्सिजन, 0.5-5℃ तापमान, 0-5% कार्बन डायऑक्साइड, 98% सापेक्ष आर्द्रता पर्यंत.ची आवश्यकतातापमान आणि आर्द्रता ट्रान्समीटरउच्च तापमान स्थितीत उच्च आहे.HENGKO IP67 वॉटरप्रूफ स्टेनलेस स्टीलतापमान आणि आर्द्रता सेन्सर गृहनिर्माणपीसीबी मॉड्यूल्सचे धूळ, कण प्रदूषण आणि बहुतेक रसायनांचे ऑक्सिडेशनपासून संरक्षण करा जेणेकरून सेन्सर दीर्घकालीन स्थिर ऑपरेशन, उच्च विश्वसनीयता आणि दीर्घ सेवा आयुष्य सुनिश्चित करेल.

HENGKO-दव पॉइंट डिटेक्शन प्रोब प्रोटेक्शन हाउसिंग DSC_7206

काही स्टोरेज टेक्नॉलॉजी स्टोरेज-फळे आणि भाज्यांबद्दल तुम्हाला माहिती असावी

DCA (डायनॅमिक कंट्रोल्ड अॅटमॉस्फियर) स्टोरेज टेक्नॉलॉजी हे पारंपारिक CA स्टोरेजमध्ये वाढ करणारे आहे.हे लक्षात घेतले जाते की साठवलेली फळे सतत उष्णता, पाणी, कार्बन डाय ऑक्साईड आणि इथिलीन सेल्युलर श्वासोच्छवासाद्वारे सभोवतालच्या हवेमध्ये सोडतात, ज्यामुळे संचयित वायूंची रचना बदलते.DCA स्टोरेजमध्ये, ऑक्सिजनची पातळी तसेच इथिलीन आणि कार्बन डायऑक्साइड सांद्रता यांचे सतत निरीक्षण केले जाते आणि गतिमानपणे नियंत्रित केले जाते.एनारोबिक नुकसान भरपाई बिंदूच्या अगदी वर, सर्वात कमी संभाव्य ऑक्सिजन पातळी गाठणे हे उद्दीष्ट आहे.

तथाकथित अल्ट्रा लो ऑक्सिजन (ULO) किंवा खूप कमी ऑक्सिजन (XLO) स्टोरेज सुविधांमध्ये, ऑक्सिजनची पातळी हळूहळू 0.7% ते 1% पर्यंत कमी केली जाते.यामुळे साठवलेले फळ "कोमा" अवस्थेत जाते ज्यामुळे फळांचे चयापचय कमी होते.अचूक तापमान आणि आर्द्रता सेन्सर आणि कार्बन डायऑक्साइड सेन्सर इष्टतम स्टोरेज परिस्थितीसाठी आवश्यक आहेत.आदर्श स्टोरेज परिस्थिती सुनिश्चित करण्यासाठी, CA/DCA स्टोरेज चेंबर्स शीतकरण, थंड, आर्द्रीकरण आणि गॅस व्यवस्थापनासाठी विविध तांत्रिक प्रणालींनी सुसज्ज आहेत.योग्य सेन्सर्सच्या मदतीने संबंधित हवामान मापदंडांचे सतत निरीक्षण करणे.योग्य सेन्सर्सच्या मदतीने संबंधित हवामान मापदंडांचे सतत निरीक्षण करणे.आर्द्रता, तापमान आणि CO2 हे सर्वात महत्वाचे पॅरामीटर्स आहेत ज्यांचे CA/DCA स्टोरेजमध्ये परीक्षण करणे आवश्यक आहे.स्टोरेज रूममधील प्रचलित आव्हानात्मक परिस्थितीमुळे, खालील आवश्यकता लागू केल्या आहेततापमान आणि आर्द्रता सेन्सर:

  • उच्च सुस्पष्टता (<2% RH)
  • उच्च आर्द्रतेमध्ये दीर्घकालीन स्थिरता
  • दूषित-प्रतिरोधक मापन तत्त्व, आदर्शपणे स्वयंचलित कॅलिब्रेशनसह
  • रासायनिक दूषित होण्यास प्रतिरोधक
  • विरोधी संक्षेपण
  • संरक्षण वर्ग IP65 किंवा उच्च सह खडबडीत तापमान आणि आर्द्रता संलग्न
  • सेन्सरची देखभाल आणि बदली

https://www.hengko.com/4-20ma-rs485-moisture-temperature-and-humidity-transmitter-controller-analyzer-detector/

हेंगकोIOT तापमान आणि आर्द्रता उपायमालिका उत्पादने या आवश्यकता पूर्ण करू शकतात.IP67 वॉटरप्रूफसह हेंगको उच्च अचूक तापमान आणि आर्द्रता ट्रान्समीटरसापेक्ष आर्द्रता सेन्सर प्रोबगृहनिर्माण रासायनिक प्रदूषणाचा प्रतिकार करू शकते आणि कठोर आणि उच्च तापमान वातावरणात काम सुरू ठेवू शकते.एक्सचेंज करण्यायोग्य RH प्रोबसह स्प्लिट-टाइप आर्द्रता सेन्सर प्रोबची देखभाल आणि पुनर्स्थित करणे सोपे आहे.

 

जर तुमच्याकडे तापमान आणि आर्द्रतेचे निरीक्षण आणि नियंत्रण ठेवण्याचे प्रकल्प असतील तर, आमची उत्पादने तपमान आणि आर्द्रता सेन्सर, तापमान आणि आर्द्रता टॅन्सिमीटर इ. तपासू शकतात.

कोणतेही प्रश्न आणि स्वारस्य असल्यास, कृपया ईमेलद्वारे तपशीलांसाठी आमच्याशी मोकळ्या मनाने संपर्क साधाka@hengko.com.आमचा सेल्समन २४ तासांच्या आत परत पाठवेल.

 

 

https://www.hengko.com/

 

 


पोस्ट वेळ: जानेवारी-13-2022