२ मायक्रॉन डिफ्यूजन स्टोन – स्टेनलेस स्टील एरेशन स्टोन कार्बोनेटिंग स्टोन विथ १/४″ बार्ब
HENGKO कार्बोनेशन स्टोन फूड ग्रेड सर्वोत्तम स्टेनलेस स्टील मटेरियल 316L, आरोग्यदायी, व्यावहारिक, टिकाऊ, उच्च तापमान प्रतिरोधक आणि गंजरोधक आहे. हे स्वच्छ करणे सोपे आहे आणि वापरल्यानंतर बिअर किंवा wort मध्ये चुरा होणार नाही.
हे २-मायक्रॉन ऑक्सिजन दगड ऑक्सिजन स्त्रोत किंवा वायुवीजन पंपसह वापरा जेणेकरुन तुमचे यीस्ट किण्वन करण्यापूर्वी किंवा दरम्यान ऑक्सिजन प्रदान करा. मॅक्रो-ऑक्सिजनेशन, किंवा किण्वन दरम्यान ऑक्सिजन जोडणे यीस्टच्या वाढीस आणि यीस्टच्या सामान्य आरोग्यास प्रोत्साहन देते ज्यामुळे मजबूत फिनिश आणि फुलर फ्लेवर्ड वाइन बनतात. आमच्या प्रयोगात, ऑक्सिजनने टॅनिन्सची संवेदना कमी करून वाइन मऊ करण्यास मदत केली आहे, त्याच वेळी अधिक फळे आत येऊ दिली आहेत. नायट्रोजनसह वाइन डिगॅस करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते.
2-मायक्रॉन दगड सामान्यत: ऑक्सिजन ऍप्लिकेशन्ससाठी वापरला जातो आणि 0.5-मायक्रॉन दगड कार्बोनेशन ऍप्लिकेशनसाठी वापरला जातो.
२ मायक्रॉन डिफ्यूजन स्टोन - १/४" बार्बसह स्टेनलेस स्टील एरेशन स्टोन कार्बोनेटिंग स्टोन
कार्बोनेटिंग पेये सक्ती करा.
तुमचा रेग्युलेटर सुमारे 2 psi वर सेट करा आणि दगडातील लाखो लहान छिद्रांमधून गॅस जबरदस्तीने जाईल, ज्यामुळे गॅस द्रवमध्ये विरघळतो. तुमची बिअर रात्रभर कार्बोनेटेड होईल.
तुम्हाला CO2 टँक, रेग्युलेटर, लाइन्स आणि केगसह होमब्रू केगिंग आउटफिटची आवश्यकता असेल. फक्त 24" लांबीची ¼" आयडी टयूबिंग तुमच्या केगच्या गॅस साइड डिप ट्यूबला वर्म क्लॅम्पसह जोडा. टयूबिंगच्या दुसऱ्या टोकाला, दुसरा क्लॅम्प वापरून डिफ्यूजन स्टोन जोडा. ऑनलाइन आणि पुस्तकांमध्ये चार्ट उपलब्ध आहेत इच्छित कार्बनेशन पातळी प्राप्त करण्यासाठी तापमान आणि CO2 दाबाची अचूक पातळी खालीलप्रमाणे आहे: बिअरला 40 F पर्यंत थंड करा. नियामक 2 PSI वर समायोजित करा आणि प्रत्येक 3 मिनिटांनी दाब 2 PSI वाढवा 12 PSI पर्यंत पोहोचेपर्यंत बिअर कार्बोनेटेड असेल, परंतु दबावाखाली काही दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यास त्रास होणार नाही.
प्रसार दगड कसे वापरावे
1. "दगड" तळाशी जवळील पिपामध्ये बसतो.
2. एक रबरी नळी त्याला एका लांबीच्या टयूबिंगला जोडते (सामान्यत: 2 फूट 1/4” आयडी जाड वॉल विनाइल नळी) जी “इन” किंवा “गॅस साइड” पोस्टच्या खाली असलेल्या लहान डाउनट्यूबला चिकटलेली असते.
3. CO2 जोडलेले असताना, ते बिअरमधून प्रचंड प्रमाणात गॅसचे फुगे बाहेर पाठवते. उणे बुडबुडे बिअरमध्ये CO2 वेगाने शोषून घेण्यास मदत करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात पृष्ठभागाचे क्षेत्रफळ तयार करतात. ही प्रत्यक्षात सर्वत्र व्यावसायिक ब्रुअरीजद्वारे वापरल्या जाणाऱ्या उपकरणाची लघु आवृत्ती आहे.
4. कार्बोनेशन अक्षरशः तात्काळ असले पाहिजे, जरी उत्पादकाने सर्व्ह करण्यापूर्वी कमीतकमी काही तासांनी तुमची बिअर कार्बनयुक्त करण्याची शिफारस केली आहे.
◆ HENGKO SS एअर स्टोनचा वापर सामान्यतः किण्वन होण्यापूर्वी wort वायू करण्यासाठी केला जातो, जो किण्वन प्रक्रियेला निरोगी सुरुवात करण्यास मदत करतो. HENGKO 2.0 मायक्रॉन ऑक्सिजन स्टोन ऑक्सिजन रेग्युलेटर वापरून ऑक्सिजन वॉर्टसाठी वापरला जाऊ शकतो. 0.5 दगडातील छिद्र वायुवीजन पंपसह wort वायूयुक्त करण्यासाठी वापरण्यासाठी खूप बारीक आहेत.
2-मायक्रॉन HENGKO इनलाइन कार्बोनेशन स्टोनमध्ये लाखो लहान छिद्रे आहेत ज्यामुळे हा डिफ्यूजन स्टोन किण्वन होण्यापूर्वी, किण्वन वेळ कमी करण्यासाठी त्वरीत ऑक्सिजन आणि कार्बोनेट बिअर/सोडा तयार करेल आणि सहजपणे अडकणार नाही.
वेगवेगळ्या मायक्रॉनचे दगड खूप लहान बुडबुडे तयार करतात, जे तुमच्या wort मध्ये वायूचे कार्यक्षम शोषण करण्यासाठी आदर्श आहेत.
या विशिष्ट दगडाचा सर्वात सामान्य वापर म्हणजे इनलाइन ऑक्सिजन असेंब्ली तयार करणे जिथे दगड 1/2" NPT TEE मध्ये थ्रेड केला जातो, त्यामुळे थंडगार wort किण्वनाच्या मार्गावर दगड ओलांडते. ऑक्सिजनचा प्रवाह मर्यादित करणे महत्वाचे आहे. या सेटअपमध्ये wort जास्त संतृप्त होऊ नये म्हणून.
उत्पादन शो↓
आपल्या गरजा पूर्ण करणारे उत्पादन शोधू शकत नाही? आमच्या विक्री कर्मचाऱ्यांशी संपर्क साधाOEM/ODM सानुकूलित सेवा!
